Что такое пульпирование томатов?

Что такое пульпирование томатов? Пульпирование томатов — это технология переработки томатов, которая в основном используется для переработки свежих томатов в тонкую томатную пульпу (томатное пюре) для дальнейшего производства томатного соуса, томатного сока или других томатных продуктов. Путем пульпирования можно удалить кожицу, семена и грубые волокна томатов, сохранив при этом их первоначальные питательные вещества и натуральный вкус, что делает готовый продукт более однородным и вкусным.

Какая машина используется для измельчения томатов?

Для обеспечения эффективности и качества продукции обычно используются профессиональные машины для измельчения томатов . Функция машины для измельчения томатов заключается в полном измельчении томатной мякоти, отделении мякоти, кожицы и семян и, наконец, получении мелкой томатной мякоти. Машина для измельчения, используемая на заводах, обычно состоит из следующих основных частей:

*Устройство для измельчения: измельчение томатов на мелкие кусочки.

*Система фильтрации: с помощью вращающегося сита или центробежной силы отфильтровывается кожица, семена и другие примеси, остается только нежная мякоть.

*Система электропитания: обеспечивает непрерывную и стабильную производительность.

Рабочий процесс машины для измельчения томатов:

*Подача: предварительно обработанные томаты подаются в загрузочное отверстие протирочной машины.

*Предварительное измельчение: измельчающее лезвие разрезает томат и разрушает мякоть.

*Фильтрация и разделение: измельченные томаты проходят через вращающееся сито, кожица и семена отделяются и выгружаются в выходное отверстие для отходов, а мякоть собирается.

*Регулировка тонкости помола: Машина может контролировать тонкость помола, изменяя размер отверстий сита или регулируя скорость вращения в соответствии с требованиями различных продуктов.

Преимущества:

*Высокая эффективность: механизированные операции позволяют обрабатывать большие объемы томатов, пригодные для промышленного производства.

*Однородность и тонкость: современные машины для измельчения производят высококачественную целлюлозу с меньшим количеством ручных ошибок.

*Удобная утилизация отходов: отделенная томатная кожура и семена могут быть в дальнейшем использованы в качестве побочных продуктов.

Стабильно: оборудование работает стабильно и обеспечивает стабильное качество продукции.