Полное оборудование линии по производству томатной пасты

Линия по производству томатной пасты включает в себя машину для очистки томатов, конвейер для сбора томатов, дробилку томатов, установку для уничтожения ферментов при предварительном нагревании томатов, машину для взбивания томатов, загуститель томатов, стерилизатор томатной пасты, машину для асептического розлива в чаны, а также насос трубопровода и буферную емкость, которые связывают весь комплекс линий по производству кетчупа.

Машина для чистки томатов

Машина для очистки томатов изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали SUS304, в качестве среды используется вода, а мощный турбовентилятор используется для образования пузырьков и вращения для гибкой очистки томатов. Во время очистки в верхнюю часть сетчатой ​​ленты добавляются распылительные трубки и форсунки, а насос высокого давления воды используется для циркуляционного распыления, что может эффективно подавлять всплывание томатов и очистку томатов. Насадка представляет собой съемную насадку для облегчения очистки и предотвращения засорения. Угол наклона насадки регулируется, что более эффективно. Вымойте томаты томаты.

Машина для очистки томатов оснащена устройством для генерации пузырьков, чтобы привести томаты в состояние вращения и удалить остатки пестицидов с поверхности томатов. В то же время можно добавить соответствующее количество лекарства для дезинфекции и фиксации. Плавающие вещества могут переливаться из переливного резервуара, а осадок будет сбрасываться из канализационного отверстия для достижения цели очистки. Он имеет характеристики высокой очистки, энергосбережения, экономии воды, стабильного и надежного оборудования. Цель добавления генераторов озона для удаления остатков пестицидов и стерилизации.

Пояс для сбора томатов

Однослойный сборочный конвейер подходит для сбора и транспортировки томатов. После запуска машины поместите томаты на конвейерную ленту (или напрямую переместите их на конвейерную ленту машины с предыдущего процесса) и вручную выберите гнилые или червивые томаты. Стебли томатов удаляются сверху, а годные продукты автоматически транспортируются на следующий процесс или в контейнер для сбора.

Машина для измельчения томатов

Дробилка для томатов в основном подходит для измельчения различных ягод и семечковых фруктов и овощей. В то же время она может также измельчать предварительно нагретые и размягченные семечковые фрукты и овощи. При работе двигатель приводит в движение вал летающего ножа, чтобы вращаться. Когда томат падает в фюзеляж из загрузочной воронки, под действием вала летающего ножа и нижнего ножа томат может быть разбит, а разбитые томаты попадают в фильтрующую сетку. Из воронки.

Предварительный нагрев томатов для уничтожения ферментов

Трубчатый подогреватель ферментов используется для пастеризации измельченных томатов вовремя, убивает ферменты и защищает цвет, а также смягчает материалы. Используя конструкцию автоматического рефлюкса для томатов, можно регулировать температуру в соответствии с потребностями различных продуктов. Материал из нержавеющей стали 304 (Мощность оборудования и материал также можно регулировать в соответствии с требованиями заказчика.)

Машина для производства томатной мякоти

В машине для взбивания томатов томаты разрезаются на дольки вращающимся резаком на входе подачи, а затем томаты измельчаются на мелкие дольки вращающимся на высокой скорости молотковым ножом, чтобы за один раз сформировать мякоть. Машина для взбивания томатов — это идеальная машина для приготовления джема, фруктового сока и овощного сока. Она подходит для взбивания различных свежих фруктов и овощей.

Вакуумный концентратор

Оборудование для концентрирования томатов с двойным эффектом в основном состоит из нагревателя, сепаратора, пеногасителя, конденсатора и т. д. Используется для низкотемпературной вакуумной концентрации термочувствительных материалов, таких как томатное пюре. Применяется операция снижения вакуумного давления, температура испарения низкая, скорость высокая, а конфигурация клапанов каждого прибора разумна и проста в эксплуатации.

Концентратор томатов имеет специальную структуру, а концентрированная томатная паста имеет сильный вкус и однородную пасту. Томатное пюре может концентрироваться в герметичном и беспенном состоянии, которое нелегко вытекает и снижает загрязнение. Материал концентрируется в тот же день, нелегко коксуется и легко очищается. Его можно очистить, открыв верхнюю и нижнюю крышки нагревателя. Это экономит труд и может управляться одним человеком.

Машина для стерилизации томатной пасты

Пастеризатор томатной пасты — идеальное оборудование для обработки жидкостей. Он использует трубчатый теплообменник для косвенного нагрева томатной пасты. Его технические характеристики сопоставимы с импортным аналогичным передовым оборудованием. Он подходит для молока, томатной пасты, фруктового сока, мгновенной сверхвысокой температуры стерилизации и пастеризации жидких материалов, таких как кофейные напитки, маргарин, мороженое, напитки, жидкие лекарства и т. д., а также может использоваться для жидкостей с высокой вязкостью и крупными волокнами и частицами.

Томатный соус может достичь цели стерилизации и охлаждения посредством обработки этим оборудованием и может хорошо сохранять исходные питательные вещества, цвет и вкус томатного соуса. Оснащенный асептическим оборудованием для розлива, он может продлить срок годности продукта до 1-12 месяцев и более.

Машина для асептического розлива в ванночки

Оборудование для асептического розлива кетчупа автоматически завершает весь процесс измерения веса, открытия, наполнения и запечатывания в асептических условиях. Поскольку процесс розлива осуществляется в герметичном помещении для розлива, нет загрязнения. Он особенно подходит для кетчупа и других отраслей промышленности, где требуется сверхчистота и асептическое наполнение.

Асептическая упаковка в пакеты является крупным шагом вперед в сохранении и консервировании томатного соуса. Его наиболее выдающейся особенностью является то, что он может сохранять оригинальный вкус томатного соуса (поскольку он не требует вторичной стерилизации). В то же время он также обладает характеристиками удобного хранения, удобной транспортировки, отсутствия необходимости в охлаждении и длительного срока годности. Поэтому его используют все больше и больше предприятий.

Машина для производства томатного соуса в основном включает в себя машину для мытья томатов, оборудование для воздушной сушки, машину для измельчения томатов, машину для измельчения томатов, котел для варки томатной мякоти, машину для горячего розлива томатной пасты, машину для стерилизации томатной пасты. Каждое оборудование для обработки томатного соуса соединено с трубопроводом через винтовой насос.

Если вы хотите дополнительно перерабатывать кетчуп, производить приправленный кетчуп, томатный соус и другие продукты. Мы также можем сконфигурировать для вас линию по производству томатного соуса. Она в основном состоит из системы чистой воды, системы получения горячей воды, высокоскоростной системы растворения, системы смешивания, дегазации, гомогенизации, стерилизации, наполнения и укупорки, выгрузки пустых банок и опорожнения. Она состоит из оборудования для транспортировки и мойки цистерн, туннельной стерилизации и охлаждения, сушки обдувом и кодирования.

Система растворения ингредиентов томатного соуса

Система растворения ингредиентов томатного соуса используется для растворения томатного соуса в асептической ванне для заполнения. Она в основном включает в себя растворяющий бак с высоким сдвигом, роторный насос и двойной фильтр. При работе растворяющий бак с высоким сдвигом поступает в горячую воду, все ингредиенты взвешиваются по одному в соответствии с соотношением формулы, а затем вручную добавляются в бак, а затем вода в резервуаре с высоким сдвигом высокоскоростной мешалки открывается для растворения материала и поглощения всех повторно разбавленных ингредиентов. Затем ингредиенты закачиваются в двойной фильтр для отделения твердых веществ, а затем подаются в смесительный бак.

Емкость для смешивания кетчупа

Смешивание в процессе приготовления является основным процессом в процессе кетчупа. В качестве пост-смешивания мы получили полуавтоматические продукты кетчупа. Процесс смешивания также может быть термически смешанным, что может повысить эффективность производства; температура контролируется на уровне около 60-65 °C, а время маринования контролируется на уровне около 15-30 минут в зависимости от ингредиентов.

Бак для смешивания изготовлен из материала SUS504/316 2B гофрированный слой, перемешивание лопастями, скорость перемешивания регулируется от 0 до 65pm, это оборудование для смешивания томатного соуса, воды обратного осмоса, сахара и других ингредиентов в маринованный томатный соус. Бак оснащен материалами в выходных и выходных закрытых люках, термометром PT10, паровой клапанной группой Sprax aro, датчиком уровня жидкости, санитарным шаровым клапаном CIP clean и т. д. В соответствии с требованиями процесса корпус бака может быть изготовлен в виде трехслойного вакуумного перемешивающего пастеризационного бака для массового производства, что может сэкономить много инвестиций для клиентов.