Отзыв клиента из Замбии о машине для производства томатного соуса

В последней статье мы упомянули предысторию бизнеса по переработке томатного соуса/кетчупа клиента из Замбии и кратко упомянули процесс переработки томатного соуса клиента. Благодаря постоянному наблюдению за клиентами из Замбии, клиент дал нам отзыв о том, что перец, чеснок, сорбат калия (бензоат натрия) и другие ингредиенты в основном добавлялись в процессе приготовления томатного соуса.

Клиент дал нам отзыв о видео приготовления кетчупа. Благодаря видео мы можем заметить, что кетчуп клиента ярче, нежнее и гуще по цвету.

Фотография готового кетчупа, приготовленного клиентом в Замбии.

Клиент сообщил, что на этапе опытной эксплуатации линии по производству томатного кетчупа у упакованных образцов томатного соуса возникли проблемы со сроком годности. По этой причине мы даем следующие рекомендации замбийскому клиенту:

1. Не рекомендуется слишком долгое время охлаждения.

2. Вы можете начать упаковку после охлаждения до 80 градусов (и выше), чтобы избежать попадания новых бактерий по пути.

3. После упаковки отварите в кипящей воде, чтобы убить новые бактерии.

4. Рекомендуется использовать упаковочную пленку, устойчивую к высоким температурам.

По нашему предложению, клиент из Замбии повторно прокипятил партию томатного соуса, заменил новую термостойкую упаковочную пленку и стерилизовал ее в кипящей воде второй раз после упаковки. Этот метод может удовлетворить требования клиента к сроку хранения кетчупа. В настоящее время машина для обработки томатного соуса клиента введена в эксплуатацию для крупномасштабного производства и переработки томатов. Желаю нашему клиенту из Замбии стабильного потока прибыли для бизнеса по переработке томатного соуса.