Принцип работы машины для сортировки томатов
Помидоры — распространённый овощ, часто используемый для производства кетчупа, томатного сока и консервированных помидоров, а также употребляемый в свежем виде. Перед дальнейшей переработкой или продажей помидоры обычно сортируются, причём разные сорта направляются в различные каналы сбыта. Основным оборудованием, используемым в этом процессе, является машина для сортировки помидоров. Итак, каков принцип работы машины для сортировки помидоров?
Машины для сортировки томатов способны автоматически сортировать помидоры на основе различных критериев качества; следовательно, на рынке появился широкий ассортимент оборудования для сортировки томатов, включая сортировщики по размеру, весу и цвету. Эти различные типы оборудования используют разные методы обнаружения и принципы работы для удовлетворения требований различных производственных сценариев. Ниже мы опишем принципы работы этих различных систем сортировки.
1. Принцип работы сортировочной машины по размеру
Машина для сортировки томатов по размеру классифицирует помидоры в основном по их диаметру, длине или внешним размерам; это сортировочное устройство, широко используемое предприятиями по упаковке свежих томатов для продажи на рынке и некоторыми перерабатывающими предприятиями.
Основной принцип его работы заключается в пропускании томатов через сортировочные сооружения различного размера, направляя томаты разных габаритов в соответствующие сортировочные пункты.
2. Принцип работы весовой сортировочной машины
Сортировочная машина для определения веса сортирует томаты, в первую очередь, по фактическому весу каждого отдельного плода; она подходит для продажи свежей продукции, требующей строгих требований к упаковке, а также для переработки томатной продукции премиум-класса.
Обычно сортировочная машина для определения веса состоит из конвейерной системы, весового модуля, системы управления и сортировочных механизмов. Процесс работы выглядит следующим образом:
Сначала помидоры поступают в оборудование по конвейерной системе и разделяются таким образом, что каждый помидор проходит через зону взвешивания индивидуально.
Когда помидор проходит над датчиком нагрузки (весовым датчиком), оборудование в режиме реального времени фиксирует данные о его весе.
В системе взвешивания обычно используются высокоточные электронные датчики для быстрого определения веса томатов и передачи данных в систему управления.
Система управления оценивает вес томата по заданным пороговым значениям; как только томат попадает в определенный весовой диапазон, оборудование использует пневматический цилиндр, отводной рычаг или автоматический механизм отвода, чтобы протолкнуть томат к соответствующему выходу.
3. Принцип работы машины для сортировки по цвету
Цветосортировочная машина — это интеллектуальное устройство для сортировки томатов, которое в основном использует технологию визуального контроля для оценки зрелости томатов, однородности цвета и дефектов поверхности. После попадания в оборудование томаты проходят через стабильную зону транспортировки. При определенных условиях освещения высокоскоростные камеры непрерывно фиксируют изображения поверхности томатов. Эти изображения передаются в интеллектуальную систему обработки, которая анализирует их с помощью алгоритмов распознавания изображений и автоматически определяет сорт томатов на основе заданных стандартов.
Как выбрать подходящую машину для сортировки томатов?
Разные клиенты предъявляют разные требования к сортировке томатов, поэтому выбор оборудования должен соответствовать конкретным производственным целям.
На практике многие крупные предприятия по переработке томатов используют комбинированные решения для сортировки — например, сортировку по размеру с последующим контролем цвета — для повышения качества томатов по нескольким параметрам.